DIY Siomay + Kulit Siomay

Name: DIY Siomay + Kulit Siomay
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 🌻 kulit siomay; 1 cangkir tepung terigu; 1/2 cangkir tepung tapioca/kanji; 1 butir telur; 1/2 sdt garam; 1/3 sdt gula; 2 sdm minyak; 1 1/2 air; 🌻 bahan isi siomay:; 500 gr ayam cincang (1/2 kg); 2 batang daun bawang; 2 siung bawang putih; merica, garam, gula; 1 sdm kecap asin; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm saus tiram; 1 butir telur; 2 sdm tepung tapioca

Ziajijo @ziajijo

Durham, UK

Bikin kulit siomay sendiri plus siomaynya? Siapa takut.. 😎😁

Lebih banyak

DIY Siomay + Kulit Siomay

Ziajijo @ziajijo

Durham, UK

Bikin kulit siomay sendiri plus siomaynya? Siapa takut.. 😎😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

120 menit

4 porsi

🌻 kulit siomay
1 cangkirtepung terigu
1/2 cangkirtepung tapioca/kanji
1 butirtelur
1/2 sdtgaram
1/3 sdtgula
2 sdmminyak
1 1/2air
🌻 bahan isi siomay:
500 grayam cincang (1/2 kg)
2 batangdaun bawang
2 siungbawang putih
merica, garam, gula
1 sdmkecap asin
1 sdmminyak wijen
1 sdmsaus tiram
1 butirtelur
2 sdmtepung tapioca

Tersimpan

Cara Membuat

120 menit

1

🌻 kulit siomay 🌻 Campurkan semua bahan hingga cair dan agak kental.
2

Siapkan teflon anti lengket. Teteskan sedikit minyak, ratakan di permukaannya. Tuang adonan kulit dan ratakan. Jangan trlalu besar, jangan trlalu tebal, jangan terlalu tipis 😂
3

Angkat dan sisihkan. Ulangi hingga adonan habis.
4

🌻 isi siomay🌻 Potong kecil daun bawang, haluskan bawang putih, campur semua adonan dan aduk rata.
5

Ambil selembar kulit siomay, ambil satu sendok isi siomay, bungkus. Ikat dengan rumput laut jika suka. Ulangi sampai adonan habis.
6

Siapkan panci kukusan. Tata siomay di atas kukusan, kukus selama 15-20menit.