Cilok: Iris daun bawang; bawang merah dan bawang putih dihaluskan. Campurkan semua bahan, aduk sampai kalis dan merata. Bulat-bulatkan sesuai selera. Setelah itu didihkan air. Masukkan bulatan cilok setelah air mendidih. Tunggu sampai cilok mengambang pertanda sudah matang. Setelah itu, matikan kompor.

Kuah: Haluskan bawang putih dan cabai. Tumis dengan sedikit minyak. Setelah harum, tambahkan air. Masak hingga mendidih. Lalu tambahkan garam, gula, dan kaldu ayam. Tes rasa.

Setelah rasa kuah sesuai, masukkan cilok yang sudah direbus. Aduk-aduk sebentar. Matikan kompor. Taburi irisan daun seledri di atasnya.

Cilok siap disajikan. Karena suami ga suka pedes, untukku aku tambahkan lagi taburan bon cabe biar tambah pedes. 😁