Tumis Cumi Asin Cabai Hijau

Name: Tumis Cumi Asin Cabai Hijau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr cumi asin; 1 papan pete; Bumbu Iris:; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 butir tomat hijau; 5 buah cabai hijau keriting; 3 buah cabai hijau besar; Bumbu Lain; 2 lbr daun salam; sejempol lengkuas geprek; 1-2 sdm kecap manis; 1/2 sdt garam (optional); 1/2 sdt kaldu jamur; 1 sdm saus tiram

Leony Johan @leonyjohan

#5resepterbaruku (2) Sibocah sudah beberapa hari ini minta dimasakkin cumi asin.Bocah saya ini memang pecinta masakan Indonesia asli,kalo di tawarin warteg pasti langsung setuju haha.Menyambung postingan saya sebelumnya,mencari teman si tempe kacang panjang,yah cucoklah sama si cumi ini..siap2 deh sedia nasi yg banyak

Lebih banyak

Tumis Cumi Asin Cabai Hijau

Leony Johan @leonyjohan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grcumi asin
1 papanpete
Bumbu Iris:
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 butirtomat hijau
5 buahcabai hijau keriting
3 buahcabai hijau besar
Bumbu Lain
2 lbrdaun salam
sejempollengkuas geprek
1-2 sdmkecap manis
1/2 sdtgaram (optional)
1/2 sdtkaldu jamur
1 sdmsaus tiram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam cumi asin di air mendidih (kira2 1 jam untuk mengurangi rasa asin)
2

Tumis bumbu iris sampai wangi + daun salam dan lengkuas
3

Masukkan Pete & cumi aduk rata,tambahkan kecap manis,saos tiram,garam & kaldu jamur (blh tambah sedikit air)
4

Koreksi rasa,siap disantappp..