Bakpau Warna Warni (Isi Cokelat Empuk)
Bakpau Warna Warni (Isi Cokelat Empuk)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buatlah biang campurkan gula, skm, dan ragi instan. Tunggu sekitar 10-15 menit hingga berbuih. Sisihkan
- 2
Masukan Tepung terigu,maizena,susu bubuk, baking powder,garam dan telur campur sampai rata. Masukan bahan biang tadi sedikit demi sedikit sambil di uleni. Uleni sampai setengah kalis.
- 3
Setelah setengah kalis masukan margarin/Mentega uleni lagi hingga adonan benar-benar elastis. Tutup adonan dengan kain basah. Tunggu 45-60 menit.
- 4
Setelah adonan mengembang kempiskan dengan cara di pukul-pukul.
- 5
Bulatkan adonan kemudian isi dengan meisis atau sesuai selera. Letakan pada kertas roti atau daun pisang.
- 6
Panasan kukusan dan alasi tutup dengan kain agar uap tidak menetes.
- 7
Setelah mendidih masukan bakpao dan Kukus sekitar 10-15 menit. Setelah matang jagan langsung dibuka ya, matikan kompor, diamkan sekitar 2-3 menit baru di biluka agar bakpau tidak mengkerut.
- 8
Bakpau siap di hidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar