Kue Kacang Lumer
Kue ini favorit nya ibu. Walaupun kue jadul tapi tetap jadi favorit hingga sekarang. (Maafkan jika foto nya gak banget ya 😂, lagi keasyikan cemil2 kue nya nih) Tapi sungguh memang lumer banget. Manis nya pas dengan rasa kombinasi asin yg bikin rasanya gak eneg.
Kue Kacang Lumer
Kue ini favorit nya ibu. Walaupun kue jadul tapi tetap jadi favorit hingga sekarang. (Maafkan jika foto nya gak banget ya 😂, lagi keasyikan cemil2 kue nya nih) Tapi sungguh memang lumer banget. Manis nya pas dengan rasa kombinasi asin yg bikin rasanya gak eneg.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali mentega dan minyak sayur. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
- 2
Di wadah terpisah, campur minyak sayur dengan mentega cair. Campur perlahan pada adonan kering, sambil di uleni.
- 3
Pastikan adonan tidak terlalu lembek, cukup kalis dan mudah di bentuk.
- 4
Pipihkan adonan dengan tebal 1 cm. Lalu cetak dengan cetakan kue kacang dan tata pada loyang.
- 5
Panggang dengan oven suhu sedang. Jika sudah setengah matang olesi dengan kuning telur yg dicampur minyak.
- 6
Panggang kembali hingga kue benar-benar matang dan kering. Selamat mencoba 😋
- 7
Note : dari beberapa kue kering yang ku buat, menurut ku kue kacang ini cepat banget matang nya. Jika overcook tampilan bisa jadi coklat dan sedikit pahit. So sering di cek oven nya ya 😅
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)