Sup Rumput Laut Ala Korea (Miyeok Guk)
Pertama kali nyobain di rumah mertua dan langsung suka banget. Terus pernah nyobain di Korea, rasanya agak mirip tapi aku lebih suka resep mertua karena lebih tasty. Langsung deh kalau ada kesempatan untuk bikin, pasti bikin apalagi kalo lagi hujan. Hmmmmmm... yummy 😁 Tapi kalau di Korea, menu ini salah satu menu saat ada yang merayakan ulang tahun. Hihihiii... Dicoba yah sis..bun... Sehat dan enak!!! 😊
#3weekschallenge #cookpadcommunity_pekanbaru
Sup Rumput Laut Ala Korea (Miyeok Guk)
Pertama kali nyobain di rumah mertua dan langsung suka banget. Terus pernah nyobain di Korea, rasanya agak mirip tapi aku lebih suka resep mertua karena lebih tasty. Langsung deh kalau ada kesempatan untuk bikin, pasti bikin apalagi kalo lagi hujan. Hmmmmmm... yummy 😁 Tapi kalau di Korea, menu ini salah satu menu saat ada yang merayakan ulang tahun. Hihihiii... Dicoba yah sis..bun... Sehat dan enak!!! 😊
#3weekschallenge #cookpadcommunity_pekanbaru
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci dan bersihkan ayam lalu potong menjadi 8/10 potong. Cincang bawang putih dan gunting rumput laut sesuai dengan ukuran yang diinginkan.
- 2
Didihkan 2 L air, lalu masukkan ayam yang sudah dipotong. Rebus ayam kurang lebih 1 jam hingga ayamnya matang dan empuk. Apabila ada busa, ciduk busa dan buang. Lalu angkat dan tiriskan ayam. Air kaldu ayamnya jangan dibuang.
- 3
Setelah ayam agak dingin, suwir daging ayam dan buang tulangnya. Saya juga menambahkan telur puyuh yang sudah direbus dan jamur untuk tambahan variasi topping.
- 4
Panaskan minyak wijen dalam wajan, lalu tumis bawang putih hingga harus, masukkan suwiran ayam dan bumbu tumisan. Aduk-aduk sebentar matikan api. Masukkan semua tumisan ke dalam air kaldu ayam.
- 5
Setelah memasukkan tumisan ayam, masukkan rumput laut, jamur, dan telur puyuh. Masukkan juga semua bumbu, lalu aduk-aduk rata. Cicipi dan koreksi rasa. Setelah agak mendidih, matikan api dan hidangkan selagi hangat. 😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar