Ongseng labu siam

Name: Ongseng labu siam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah labu siam (iris tipis/sesuai selera); 4 buah cabai rawit (kalau suka pedas bisa lebih) ☺️; 1/4 kunyit; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 buah tomat; 2 sendok kecap; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Air

Ongseng labu siam

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahlabu siam (iris tipis/sesuai selera)
4 buahcabai rawit (kalau suka pedas bisa lebih) ☺️
1/4kunyit
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1 buahtomat
2 sendokkecap
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci potongan labu siam hingga bersih. Potong dadu tahu/sesuai selera (kalau saya pakai tahu kempong/tahu yg tengahnya kosong).
2

Haluskan semua bumbu²nya (kecuali : garam, gula)
3

Tumis semua bumbu hingga harum. Tambahkan gula, garam, dan kecap secukupnya. Tes rasa.
4

Masukkan potongan labu siam tadi, tambahkan air secukupnya. Aduk merata. Lalu masukkan tahu. Aduk merata. Tunggu hingga air agak mentusut.
5

Pastikan labu siamnya empuk ya bunda ☺️
6

Sajikan. ☺️