Mie Goreng spesial
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus mie telurnya. Sedikit tips: jika air rebusan sudah panas masukkan mienya, aduk sebentar aja lalu angkat dan tiriskan. Jika sudah tiris tambahkan kecap manis dan kecap asin
- 2
Kupas wortel, cuci bersih, lalu diiris seperti korek api
- 3
Cuci bersih sayur sawi, lalu potong sesuai selera.
- 4
Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri.
- 5
Kocok lepas 2 butir telur utk di dadar, ini sesuai selera ya Ibu ibu.
- 6
Kocok lepas 2 butir telur lagi, Panaskan sedikit minyak, masukkan telur dan langsung orak arik, masukkan bumbu yg dihaluskan, oseng oseng sampai bumbu harum.
- 7
Tambahkan wortel, aduk aduk, agar tidak gosong tambhkan sedikit air. Jika Ibu ibu punya air kaldu apa aja, boleh juga pakai kaldu ya. Tunggu sampai wortel matang
- 8
Masukkan mie yg sudah dicampur kecap asin dan kecap manis, aduk sampai rata, tambahkan sawi hijau, lada, garam. Sambil dikoreksi rasa
- 9
Tambahkan toge, aduk sampai semua bumbu dan sayuran tercampur.
- 10
Angkat dan siap utk disajikan. potong bulat bulat tomat dan timun seperti digambar
- 11
Selamat menikmati dengan keluarga tercinga
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar