Pokcoy kecambah siram ayam lada hitam simple

Name: Pokcoy kecambah siram ayam lada hitam simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 potong dada ayam; 3 siung bawang putih (cincang kasar); 2 siung bawang merah (potong tipis); 1/2 bawang bombay (potong²); 1 bks saori lada hitam; Penyedap rasa secukupnya (gula,garam,kecap,lada); 1 ikat pokcoy; 1 genggam kecambah kedelai

ayimaa @ayimaa25

Pokcoy kecambah siram ayam lada hitam simple

ayimaa @ayimaa25

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 potongdada ayam
3 siungbawang putih (cincang kasar)
2 siungbawang merah (potong tipis)
1/2bawang bombay (potong²)
1 bkssaori lada hitam
Penyedap rasa secukupnya (gula,garam,kecap,lada)
1 ikatpokcoy
1 genggamkecambah kedelai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Dada ayam yg sdh bersih dipotong potong dadu, direndam bumbu (saori lada hitam, garam, lada,1 siung bawang putih cincang) biarkan sekitar 1/2 jam agar meresap.
2

Cuci bersih pokcoy dan kecambah, lalu rebus terpisah. setelah dirasa sdh lembut atau matang tiriskan.
3

Tumis Bawang bombay, bawang putih, bawang merah, setelah harus masukkan ayam yg sdh dimarinate sebelumnya. dirasa jika kurang tambahkan penyedap (gula garam kecap lada) dan tumis sampai matang dan harum.
4

Susun pokcoy dan kecambah diatas piring lalu siram dengan tumisan ayam. selesai.