Haluskan pisang dengan garpu atau diblender juga bisa.

Setelah pisang dah halus campurkan tepung terigu,vanila,telur,susu bubuk,krimer,gula dan garam. Aduk smpe tercampur.

Taruh diwadah kemudian dikukus kurleb 30 menit. Setelah matang,diamkan smpe dingin kemudian potong kotak2 atau sesuai selera.

Siapkan bahan campurannya. tepung terigu dikasih air agak kental aja biar tepung panir nya nempel. Jadi adonan yg sudah dipotong2 dicelupkan ke terigu kemudian gulung2 ke tepung panir. Diamkan dulu atau taruh kulkas agar panir nya menempel dengan sempurna.

Setelah didiamkan di kulkas..baru dech bs digoreng dengan api kecil.

Untuk toping sesuai selera..klo saya suka meses sm keju..sm susu kental manis dikit..hehe selamat mencoba