U/ olahan kue pertama: Masukkan putih telur ke dalam blender campurkan dengan gula 1 sdm juga anggur 3 buah yg sdh di iris kecil. Stlh itu masukkan 1 sdt sp cap koepoe2, 1 sdt baking powder, 1 sdt vanily bubuk, blender hingga mengembang.

Sambil menunggu adonan mengembang kita lanjuti dg mengolah lepas tepung terigu 4 sdm dg 10 ml air mentah dan susu enak kental manis 2 sdm ke dlm panci dan di taruh di atas kompor yg menyala. Kemudian adonan kita aduk hingga adonan mengental. Matikan kompor.

Lalu angkat panci yg berisi adonan tsb kemudian masukkan adonan tsb ke dlm blender yg berisi adonan tadi. Lalu kita campurkan/blender adonan hingga adonan tercampur rata. Kemudian untuk adonan yg sdh rata tersebut kita masukkan ke dlm mangkuk utk kt kocok lepas di mangkuk tsb. Kemudian masukkan 3 sdm tepung beras kocok lepas hingga adonan mengental. Adonan siap utk di kukus.

Stlh adonan pertama siap utk di kukus. Maka kita siapkan dandang yg berisi air lalu panaskan. Kemudian siapkan loyang bulat yang sdh diolesi minyak sayur sampai rata.

Masukkan adonan pertama ke dalam loyang bulat td dan masukkan loyang tsb ke dlm dandang td. Dandang sdh ada di atas kompor yg menyala.

Setelah adonan matang 3/4 kita taburkan meses ceres diatasnya hingga rata.

Stlh itu kita olah adonan kue yg kedua: Masukkan kuning telur ke dalam blender dg susu enak kental manis 3 sdm dan tepung beras 4 sdm lalu 5 ml air mentah dan 3 sdm tepung maizena. Blender sampai mengental. Kemudian masukkan adonan ke dlm dandang dg lapisan yang sudah ada mesesnya. Tunggu sampai masak. Stlh masak maka kompor segera dimatikan.

Utk fla: Iris semua buah hingga kecil dan masukkan ke dalam blender yg sdh dibersihkan. Kemudian masukkan susu enaak kedlm panci yg sdh berisi air 100 ml air mentah dengan tepung maizena 5 sdm, aduk hingga rata. Stlh adonan yg di panci sdh rata maka kita bs masukkan adonan yg di panci tsb ke dlm blender (panci tdk di atas kompor yg menyala). Kita blender adonan tsb hingga halus.

Kemudian kita masukkan adonan yg di dlm blender tsb ke dlm panci bersih kemudian kita taruh di atas kompor dan di masak hingga adonan mnjd spt bubur dan mendidih. Stlh mendidih kompor dimatikan.

Masakkan siap untuk di plating.

Nb. Utk kue yg di loyang kt bs bentuk spt di atas lalu tdk lupa utk kita ksh toping buah atau coklat cookies di setiap lapisannya sesuai selera. Kue tsb bs di buat mjd 4 lapisan trgntg besar lingkaran gelas yg digunakan. Stlh tingktn sdh tersusun maka kita lnjtkn dg menaburkan fla diatasnya hingga rata kemudian kita taburi meses hingga rata dan kita potong jeruk mandarin mjd segitiga dan kupas kulitnya lalu letakkan di atas kue td. Selesai.

Selamat menikmati.