Mpek2 rebon

Name: Mpek2 rebon
Yield: 15 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 gr tp terigu; Tp sagu sckpnya; 1 ons rebon cuci haluskan; 1 btr telur; Garam sckpnya; Royco scpknya; 1 gls Air; Kuah cuka :; 10 buah cabe rawit; 3 siung bawang putih; 1 bngks kecil asam jawa; 2 potong gula jawa; 2 gls air; Garam sckpnya

Lina Lina @cook_14088107

Aq bikin mpek2 nya gak pake ikan tp pake rebon. Dan hasil nya..... Mantap jg 👍👍

Lebih banyak

Mpek2 rebon

Lina Lina @cook_14088107

Aq bikin mpek2 nya gak pake ikan tp pake rebon. Dan hasil nya..... Mantap jg 👍👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 potong

1/4 grtp terigu
Tp sagu sckpnya
1 onsrebon cuci haluskan
1 btrtelur
Garam sckpnya
Royco scpknya
1 glsAir
Kuah cuka :
10 buahcabe rawit
3 siungbawang putih
1 bngkskecil asam jawa
2 potonggula jawa
2 glsair
Garam sckpnya
c
1

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air,rebon,garam dan royco hingga mendidih lalu masukan tp terigu sambil di aduk rata sampai mengental angkat
2

Dinginkan lalu masukan telur dan sagu aduk sambil di ulenin hingga kalis dan tdk lengket
3

Bentuk bulat panjang atau menurut selela. Masak air hingga mendidih dan masukkan mpek2 nya masak hingga mengapung. Angka tiriskan
4

Cara bikin kuah mukanya: Haluskan cabe dan bawang putih. Rebus air hingga mendidih lalu masukan cabe halus,gula,asam dan garam masak hingga mendidih
5

Goreng mpek2 hingga kecoklatan. Angkat dan hidangan kan bersama kuah cuka