Mie Nyemek Nostalgia

Andis Putri Ichsan
Andis Putri Ichsan @andiizaa
Depok

Ceritanya di tantang Cookpad buat #BringBackMemories bikin masakan jaman dulu waktu pertama aku belajar masak dgn resep yg diajarin sama Almh. Mamah,
Ini salah satu makanan favorit aku yg paling sering aku minta di masakin sm mamah, dan akhirnya lama-lama aku di suruh coba masak sendiri, hehe.. dan alhamdulillah keterusan sampai sekarang. Ahh.. jadi kangen mamah 😔
ya sud.. mari kita langsung masak ajaah.. 😉

Mie Nyemek Nostalgia

Ceritanya di tantang Cookpad buat #BringBackMemories bikin masakan jaman dulu waktu pertama aku belajar masak dgn resep yg diajarin sama Almh. Mamah,
Ini salah satu makanan favorit aku yg paling sering aku minta di masakin sm mamah, dan akhirnya lama-lama aku di suruh coba masak sendiri, hehe.. dan alhamdulillah keterusan sampai sekarang. Ahh.. jadi kangen mamah 😔
ya sud.. mari kita langsung masak ajaah.. 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 2 kepingmie telor
  2. 2 butirtelur ayam
  3. 1 buahtomat
  4. 1 ikatsawi hijau
  5. 10 butirbakso sapi/suwiran ayam
  6. 1 literair
  7. Bumbu geprek:
  8. 5 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. Bumbu yg di haluskan:
  11. 1 sdmudang rebon/ebi
  12. 1 sdtmerica butir
  13. 3 buahkemiri
  14. Secukupnyagaram
  15. Secukupnyagula
  16. Secukupnyabawang goreng untuk taburan
  17. Secukupnyaminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Geprek bawang merah dan bawang putih. lalu panaskan minyak kemudian tumis gawang tersebut.

  3. 3

    Setelah bawang yg di tumis tercium wangi dan agak kering, masukan tomat dan bakso yg sudah di iris, tunggu sampai tomat layu.

  4. 4

    Sambil menunggu tomat layu, haluskan kemiri, udang rebon/ebi, dan merica. Lalu masukan ke dalam tumisan dan di tambahkan gula dan garam sesuai selera.

  5. 5

    Kemudian masukan kurleb 1 liter air. tunggu sampai mendidih, lalu masukan mie telurnya.

  6. 6

    Setelah itu masukan 2 butir telur, langsung aduk rata.

  7. 7

    Lalu masukan sawi yg telah di potong-potong.

  8. 8

    Test rasanya, Kemudian setelah semuanya masak sempurna, matikan api dan sajikan mie nyemek dengan taburan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andis Putri Ichsan
pada
Depok
life with passion in cooking.. 😘
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa