Ayam kecap pedas

Bosan makan ayam yang diolah dengan digoreng terus.. ingin makan ayam yang diberi kecap manis.. Enak kayaknya.. Apalagi suami suka banget makan ayam kecap pedas ini sampai makan nasinya nambah. akhirnya ayamnya dieksekusi jadi Ayam kecap pedas deh.. Yuuk cobain cas cus.. 😉😊
Ayam kecap pedas
Bosan makan ayam yang diolah dengan digoreng terus.. ingin makan ayam yang diberi kecap manis.. Enak kayaknya.. Apalagi suami suka banget makan ayam kecap pedas ini sampai makan nasinya nambah. akhirnya ayamnya dieksekusi jadi Ayam kecap pedas deh.. Yuuk cobain cas cus.. 😉😊
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam sampai tidak ada darah ayam yang menempel...
- 2
Haluskan atau ulek 4 siung bawang putih, 1 ruas jahe dan garam secukupnya sampai halus..
- 3
Masukkan bumbu halus ke dalam ayam yang sudah diberi air secukupnya rebus ayam sambil diaduk biar bumbunya merata..
- 4
Setelah ayam matang kira-kira 15 atau 20 menit goreng ayam 1/2 matang
- 5
Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, tomat, garam, gula pasir dan gula jawa setelah itu tumis sampai bumbu matang atau tercium baunya harum..
- 6
Masukkan ayam yang sudah digoreng 1/2 matang aduk sampai bumbunya rata..
- 7
Masukkan kecap manis secukupnya.. Koreksi rasa jika kurang manis bisa tambahkan kecap, jika kurang asin bisa ditambahkan garam
- 8
Beri air kira-kira 1 gelas belimbing aduk-aduk sampai rata dan airnya menyusut atau hasat..
- 9
Ayam Kecap pedas siap dihidangkan..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar