Opor ayam

Name: Opor ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 8 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 4 buah kemiri; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas(geprek); 3 lembar daun salam; 1 batang sereh (geprek); Secukupnya merica; Secukupnya garam; Secukupnya gula putih; Sedikit kaldu bubuk; 1 Bks sunkara yg kecil

Nafiah Susanto @cook_14523040

Banten

Jarang2 sy masak ayam yg berkuah,karena anak sulung sy ga suka,tp hari ini s bungsu yg minta d bikinin ayam opor,ga ada salahnya nyoba bikin,,,akhirnya jadi dan hasilnya pas enaknya,,,😋

Lebih banyak

Opor ayam

Nafiah Susanto @cook_14523040

Banten

Jarang2 sy masak ayam yg berkuah,karena anak sulung sy ga suka,tp hari ini s bungsu yg minta d bikinin ayam opor,ga ada salahnya nyoba bikin,,,akhirnya jadi dan hasilnya pas enaknya,,,😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam
8 siungbawang merah
3 siungbawang putih
4 buahkemiri
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas(geprek)
3 lembardaun salam
1 batangsereh (geprek)
Secukupnyamerica
Secukupnyagaram
Secukupnyagula putih
Sedikitkaldu bubuk
1 Bkssunkara yg kecil

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu bawang merah,bawang putih kemiri jahe,merica.setelah halus lalu tumis sampai harum masukan lengkuas sereh yg sdh d geprek,masukan salam tumis LG sampai harum.
2

Kemudian masukan ayam yg sdh d cuci bersih dan di potong sesuai selera,masukan garam kaldu bubuk dan gula putih.beri air lalu rebus ayam sampai matang.
3

Setelah matang beri sunkara,aduk sebentar saja.tes rasa,kemudian angkat dan sajikan