Sebenernya bikin ini karena ngabisin kurma ajwa dikulkas yang udah mengeras, akibat terlalu lama di kulkas. Orang tua pas umrah beli banyak kurma, dan masih numpuk di kulkas. Karena efek anak kosan yang kalo dikos susah masak dan minim bahan sama peralatan. Jadi liat ada bahan yang bisa dibikin sesuatu langsung gratil tangannya wkwkwk.
Cake ini lembut walaupun butter aku ganti dengan minyak kelapa, sama margarin sedikit. Orang tua pada suka cake ini karena rasanya gak terlalu manis, dan aroma madu, pisang dan kurmanya yang bikin pengen lagi dan lagi. Recomended pokoknya 👌
Resep aslinya dari buku ci tintin rayner, cuman udah aku modifikasi sesuai sama bahan yang ada dirumah.