Cumi masak tiram

Name: Cumi masak tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg cumi kering; 10 buah cabe rawit merah (separuh biarkan utuh); 10 buah cabe merah keriting; 5 siung bawang merah ,; 2 siung bawang putih; 1 bungkus saus tiram; 5 buah tomat ijo (potong-potong); sereh,; daun salam,; lengkuas; jahe,; petai; penyedap ,; gula merah (rasanya lebih tasty di banding gulput)

Rina Rilly @cook_4706892

East Jakarta

Tiap ada liburan bareng temen2 kantorr... Menu ini yg selalu di nanti2 temen2 semua... Rasa pedes asinnya mantap

Lebih banyak

Cumi masak tiram

Rina Rilly @cook_4706892

East Jakarta

Tiap ada liburan bareng temen2 kantorr... Menu ini yg selalu di nanti2 temen2 semua... Rasa pedes asinnya mantap

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgcumi kering
10 buahcabe rawit merah (separuh biarkan utuh)
10 buahcabe merah keriting
5 siungbawang merah ,
2 siung bawang putih
1 bungkussaus tiram
5 buahtomat ijo (potong-potong)
sereh,
daun salam,
lengkuas
jahe,
petai
penyedap ,
gula merah (rasanya lebih tasty di banding gulput)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus cumi kering ..untuk mengurangi sedikit rasa asinnya
2

Haluskan bawang merah, bawang putih , cabe
3

Tumis bumbu halus sampe harum
4

Masukan cumi yg sudah di rebus
5

Masukan saus tiram ,gula merah ,penyedap rasa (optional)
6

Masukan bumbu dapur (jahe,lengkuas,daun salam)
7

Beri air ,masak sampai bumbu meresap
8

Masukan tomat ijo, petai, cabe utuh ...
Masak sebentar ... Koreksi rasa ... Hati2 ya jgn di beri garam .. Krn cuminya asin
Done😊😊😊