Karipap (pastel) renyah
Soal rasa jgn ditanya super renyah sekali...hanya saja layer q gak berkembang 😢😂ini recook dari @Dapur Mak Mona...asli renyah mba..thanks ya
Karipap (pastel) renyah
Soal rasa jgn ditanya super renyah sekali...hanya saja layer q gak berkembang 😢😂ini recook dari @Dapur Mak Mona...asli renyah mba..thanks ya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bahan A campur jd 1 lalu uleni sampai kalis kemudian tutup dlm wadah/bs ditutup dengan serbet
- 2
Bahan B campur jadi 1 kemudian uleni sampai kalis jg. Lalu tutup dlm wadah dengan serbet.
- 3
Diam kan ke dua adonan selama 15 menitan.
- 4
Setelah 15 menit ambil adonan A bagi menjadi 4 bagian sama rata...begitu juga dengan adonan B sama dibagi menjadi 4 bagian jg. Pisah kan ya antara adonan A dan B. Dlm wadah yg berbeda.
- 5
Kemudian ambil 1 bagian dr 4 adonan B gilas sebentar lalu di atas nya taruh adonan A kemudian tutup...rapat.
- 6
Setelah itu gilas sampai agak tipis...lalu gulung ujung sampe hbs.kemudian gilas lg...gulung kembali.jd 2 kali gilas ya.
- 7
Lakukan adonan trs sampe hbs..seperti di atas..
- 8
Kemudia potong gulungan td hingga 5-6 potong...setelah itu gilas hingga tipis ketebalan sesuai selera...
- 9
Lalu siap di beri isian...tutup dan bentuk pilin pinggir nya seperti pilin pastel...
- 10
Dan siap di goreng. Pake api sedang aja...agar tekstur warna gak gosong..goreng dlm minyak bnyk ya...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (14)