Lodeh pepaya muda + kacang panjang

#5resepterbaruku Ceritanya lagi kangen sama lontong sayur jakarta.. Nah karena saya suka sayurnya.. Makanya nyoba" Bikin Alhamdulillah jadi.. Mantul
Lodeh pepaya muda + kacang panjang
#5resepterbaruku Ceritanya lagi kangen sama lontong sayur jakarta.. Nah karena saya suka sayurnya.. Makanya nyoba" Bikin Alhamdulillah jadi.. Mantul
Cara Membuat
- 1
Kupas pepaya dan potong"Halus setelah itu beri sedikit garam n remas" Tujuannya biar getahnya hilang. Lalu potong kacang panjang sesuai selera
- 2
Goreng bumbu halusnya (cabe merah + cabe rawit + bawang merah + bawang putih + kunyit) setelah digoreng tumbuk bumbunya sampai halus lalu tambahkan 2 biji kemiri
- 3
Cuci bersih sayurannya ya bunda.. Setelah itu tumis bumbu halus pada wajan sampai harum.. Masukkan sayurnya sampai layu
- 4
Setelah sedikit layu n wangi beri secukupnya air ya bunda..
- 5
Setelah agak mendidih masukkan santan kara aduk sampai merata n pastikan santan tidak pecah..
- 6
Beri garam + gula n penyedap rasa, testing sampai dirasa enak ya bunda.. Setelah itu tinggal nunggu mendidih.. Selamat mencoba ☺😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar