Beberuk terong

Name: Beberuk terong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah terong bulat; 50 gr kacang panjang; 1 buah tomat merah; 4 butir bawang merah; 1 siung bawang putih; 2 Sdm terasi bakar; 1 cm kencur bakar; 7 butir cabe rawit; 2 butir cabe merah besar; 1 butir kemiri; Gula pasir; Garam

Ery S Yuniar @erysyuniar

Karawang

Pertama kali makan beberuk terong pas beli d rumah makan dekat rumah. Eh kemarin pengen makan lagi. Akhirnya cuss berburu resep dan eksekusi 😋😋😋

#cookpadcommunity_karawang
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Pertama kali makan beberuk terong pas beli d rumah makan dekat rumah. Eh kemarin pengen makan lagi. Akhirnya cuss berburu resep dan eksekusi 😋😋😋

#cookpadcommunity_karawang
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Lebih banyak

Beberuk terong

Ery S Yuniar @erysyuniar

Karawang

Pertama kali makan beberuk terong pas beli d rumah makan dekat rumah. Eh kemarin pengen makan lagi. Akhirnya cuss berburu resep dan eksekusi 😋😋😋

#cookpadcommunity_karawang
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Pertama kali makan beberuk terong pas beli d rumah makan dekat rumah. Eh kemarin pengen makan lagi. Akhirnya cuss berburu resep dan eksekusi 😋😋😋

#cookpadcommunity_karawang
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 buahterong bulat
50 grkacang panjang
1 buahtomat merah
4 butirbawang merah
1 siungbawang putih
2 Sdmterasi bakar
1 cmkencur bakar
7 butircabe rawit
2 butircabe merah besar
1 butirkemiri
Gula pasir
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih terong dan kacang panjang lalu potong-potong
2

Haluskan cabe merah, cabe rawit, kemiri, terasi, kencur, bawang putih, tambahkan gula dan garam
3

Panaskan 2sdm minyak goreng lalu masukan ke bumbu yang sudah s ulek tadi
4

Masukkan potongan tomat dan kacang panjang sambil ditekan-tekan dengan ulekan
5

Masukkan potongan terong dan bawang merah. Aduk rata. Hidangkan