Honey Raisin Mile Crepes rumahan #TantanganPertamaku II
Try to make different Crepes buat temen ngemil sama little Musa, pas baca menu kudapan yg ber-honey dari salah satu set menu Ramadhan produk madu Indonesia Nemu ini deh..dengan beberapa modifikasi bahan dan bentuk. Walaupun tidak sebagus tampilan menu aslinya tapi ya lumayan lah buat terobosan pertama Crepes ala2 mah 😆 sampai searching nyari2 cara bikin whipped cream sederhana n sehat tanpa banyak bahan maka jadilah camilan yang satu ini. Buat si kecil dibikin versi mininya dg isian whipped cream, honey n cheese 😍
Honey Raisin Mile Crepes rumahan #TantanganPertamaku II
Try to make different Crepes buat temen ngemil sama little Musa, pas baca menu kudapan yg ber-honey dari salah satu set menu Ramadhan produk madu Indonesia Nemu ini deh..dengan beberapa modifikasi bahan dan bentuk. Walaupun tidak sebagus tampilan menu aslinya tapi ya lumayan lah buat terobosan pertama Crepes ala2 mah 😆 sampai searching nyari2 cara bikin whipped cream sederhana n sehat tanpa banyak bahan maka jadilah camilan yang satu ini. Buat si kecil dibikin versi mininya dg isian whipped cream, honey n cheese 😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Untuk membuat whipped cream, campurkan semua bahan whipped, panaskan dengan teknik double boiler; Siapkan panci, tambahkan sedikit air lalu didihkan dg api kecil. Taruh sauce pan berisi campuran bahan tadi dengan posisi sauce pan di atas air, tidak terendam, tidak menyentuh air dan hanya mendapat uap panas dari air yang dididihkan. Aduk sampai gula larut, jika cairan sudah cukup panas maka sudah laik konsumsi (70-80°C). Matikan kompor, pindahkan ke wadah lain, langsung mixer saat masih panas.
- 2
Simpan whipped cream yang sudah jadi di lemari pendingin, siapkan bahan Crepes.
- 3
Campur semua bahan Crepes, aduk rata sampai halus. Jika masih ada gumpalan tinggal disaring kembali.
- 4
Panaskan wajan anti lengket bentuk bulat, buat dadar tipis sampai berwarna kecokelatan, kemudian lakukan hingga adonan habis.
- 5
Ambil satu lembar Crepes, beri whipped cream kemudian ratakan. Siram dengan madu murni kemudian beri taburan Ceres atau keju. Lakukan hal yang sama hingga Crepes habis.
- 6
Bekukan dalam freezer kemudian potong-potong dan sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar