Sangrai tepung terigu sampai terasa enteng/ringan,dinginkan,ayak

Mixer gula halus dan mentega dengan kecepatan rendah sampai berbentuk krim lembut

Lalu masukkan kuning telor dan tepung,aduk dengan spatula,lalu tambahkan minyak goreng sedikit demi sedikit sambil terus diuleni sampai adonan kalis/bisa dibentuk

Panaskan oven(saya pakai oven tangkring).Semir loyang dengan mentega,ambil adonan sedikit,buat bulatan-bulatan kecil,cetak dengan tutup botol air mineral,lalu tekan dengan garpu

Setelah oven panas,masukkan loyang,panggang sekitar 15 menit dengan api kecil,setelah matang,keluarkan dari loyang.hasilnya saat panas memang agak lembek,kalau sudah dingin akan bertekstur lebih padat