Iris kangkung ambil ujungnya saja atau boleh dengan batangnya tapi jangan lupa di belah dulu ya kemudian cuci bersih

Iris bawang putih, bawang merah, cabe rawit dan terasi lalu tumis dengan api sedang

Setelah harum tambahkan sedikit air serta masukan saos tiram, gula, garam dan penyedap rasa

Terakhir masukan sayur kangkung yang telah di cuci bersih tadi, tunggu hingga layu (jangan terlalu lama) cek rasa lalu siap dihidangkan