Chicken Egg Roll (mpasi 1y+)

Name: Chicken Egg Roll (mpasi 1y+)
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 potong dada ayam; 1 buah wortel ukuran sedang; 1 butir telur; 1 siung bawang putih; 1 sdt kecap ikan; 1 siung bawang merah; Secuil merica; Secukupnya garam; 1 sdm maizena(saya ganti pakai tepung jagung lav*na); 1 butir telur; Sedikit mentega cair; 1/2 sdm terigu; Secukupnya air

Febri Putri Lestari @cook_13546486

Cilegon

Anak sakit, susah makan berhari2, nyobain bikin egg roll, diawal masih dimainin aja, lama kelamaan dimakan habis juga. Dicobain suami, malah doyan, pake sambal lebih nikmat..

Lebih banyak

Chicken Egg Roll (mpasi 1y+)

Febri Putri Lestari @cook_13546486

Cilegon

Anak sakit, susah makan berhari2, nyobain bikin egg roll, diawal masih dimainin aja, lama kelamaan dimakan habis juga. Dicobain suami, malah doyan, pake sambal lebih nikmat..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

Bahan adonan
1 potongdada ayam
1 buahwortel ukuran sedang
1 butirtelur
1 siungbawang putih
1 sdtkecap ikan
1 siungbawang merah
Secuilmerica
Secukupnyagaram
1 sdmmaizena(saya ganti pakai tepung jagung lav*na)
Bahan egg roll
1 butirtelur
Sedikitmentega cair
1/2 sdmterigu
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pisahkan daging ayam dari tulangnya, lalu blender daging ayam dengan semua bahan adonan (kecuali maizena)
2

Setelah halus, campur rata dengan maizena
3

Untuk bahan egg roll, kocok telur dn campurkan semua bahnnya, lalu buat telur dadar tipis dengan menggunakan teflon yang lebar
4

Setelah dingin, siapkan telur dadar diatas plastik wrap atau alumunium foil lalu taruh bahan adonan diatas telur dengan rata memanjang di satu sisi telur dan gulung menyerupai lontong, ikat sisi kanan kirinya
5

Kukus kurleb 40 menit, setelah dingin lalu potong2 dan siap untuk digoreng maupun disimpan didalam freezer