Ikan asin asam manis

Name: Ikan asin asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram ikan telang asin; 3 sdm minyak goreng; 200 ml air asam jawa; 3 buah bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah tomat; 5 buah cabe rawit; 1 buah cabe merah besar; 1 buah cabe hijau besar; Gula merah; Garam; Penyedap rasa

Straudah @cook_16258053

Banjarmasin

Bingung mau masak apa terus pas belanja sayur depan rumah liat tukang sayur jual ikan asin jadi pengen

Lebih banyak

Ikan asin asam manis

Straudah @cook_16258053

Banjarmasin

Bingung mau masak apa terus pas belanja sayur depan rumah liat tukang sayur jual ikan asin jadi pengen

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 gramikan telang asin
3 sdmminyak goreng
200 mlair asam jawa
3 buahbawang merah
2 siungbawang putih
1 buahtomat
5 buahcabe rawit
1 buahcabe merah besar
1 buahcabe hijau besar
Gula merah
Garam
Penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kecil-kecil persegi ikan asin rendam sebentar di air bersih dan tiriskan
2

Goreng ikan asin setengah matang angkat
3

Iris bawang merah bawang putih, tomat, cabe besar dan cabe rawit, panas kan minyak goreng tumis sampai berubah warna masukan ikan asin tambahkan air asam Jawa,gula,garam penyedap koreksi rasa masak selama 3 menit angkat dan sajikan