Bolu Kukus Ubi Jalar

Name: Bolu Kukus Ubi Jalar
Yield: 1 sd 2 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ubi jalar (kukus haluskan); 3 butir Telor Ayam; 200 gr Gula Pasir; 1 sdm SP (pelembut Kue); 250 gr Tepung Terigu; 1 sdm Tepung Maizena; 1 sdm Baking Powder; 250 ml santan kental; 150 ml minyak goreng; 1 kotak Vanili; secukupnya Garam; Secukupnya pewarna makanan hijau

Ella Agustina @Ella_91

Palangkaraya

Suka mencoba hal baru dan penasaran sama ubi kukus... Bisa dbikin apa aja
#pesenanojol #bikinsendiri

Lebih banyak

Bolu Kukus Ubi Jalar

Ella Agustina @Ella_91

Palangkaraya

Suka mencoba hal baru dan penasaran sama ubi kukus... Bisa dbikin apa aja
#pesenanojol #bikinsendiri

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 sd 2 loyang

500 grubi jalar (kukus haluskan)
3 butirTelor Ayam
200 grGula Pasir
1 sdmSP (pelembut Kue)
250 grTepung Terigu
1 sdmTepung Maizena
1 sdmBaking Powder
250 mlsantan kental
150 mlminyak goreng
1 kotakVanili
secukupnyaGaram
Secukupnyapewarna makanan hijau

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok Gula+telor+sp sampai putih berjejak
2

Setelah itu masukan ubi jalar yg sdh halus kocok dengan kecepatan sedang sampai rata
3

Masukan terigu maizena vanili dan pewarna hijau lalu santan dan aduk sampai rata
4

Kemudian masukan minyak Goreng aduk sampai rata menggunakan spatula
5

Masukan adonan pada loyang yg sebelum nya sdh dolesi mentega atau minyak dikit
6

Kukus pada kukusan yg sebelummnya sdh dipanaskan terlebih dahulu selama kurleb 45 menit