Ngidam peyek ikan gendot (cecere) tapi ga nemu.. Ada yg jual ikan impun (entahlah.. Pokoknya ikan sungai jenis kecil2..) langsung eksekusi..

Suami hobby mancing, gak tau gimana caranya kemarin dapat ikan sungai kecil-kecil banget hampir 1kg gitu,,,, dibuang sayang, dia capek cari kok mau dibuangnya,, jadi coba aku olah supaya bisa dimakan,,,, dapat ide buat peyek,, awalnya ragu nanti berduri gak ya,,? bauk lumpur gak ya?ternyata pake bumbu lengkap hasilnya enak,,,, si kecil juga makan,,,,Untuk menghilangkan bauk lumpur, cuci sampe bersih sampe airnya gak hitam lagi,,, setelah dicuci beri perasan jeruk nipis, cuma aku lagi gak ada jadi gak pake,,,#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru

kebetulan di rumah lagi ada ikan kecil2 jadi buat deh 😀

Olahan teri medan basah

#AntiRibet#SiapRamadanAda yang sebut ikan kecil ini wader ato badar. Enak dan renyah bisa simpan di kulkas buat sahur atau pas mau makan biar rapuh dan nikmat saat dimakan.

saya tidak tau ditempat lain apa namanya,klo disumbawa namanya ikan ipin,ikan air tawar kecil seperti teri yg bergaris garis hitam

ikan puri itu sama dengan ikan teri basahsebutan ikan puri itu di daerah sorong papua barat

lauk bisa,dicemil jg bisa,hobi yg renyah2... kali ini bikin yg ada sensasi seafoodnya😋

Mumpung saya lagi rajin ini😁Peyek rebon atau peyek kacang sepertinya sudah biasa ya, nih cobain cemilan atau lauk teman makan nasi gak kalah enak, gak kalah kriukk.Barusan pas lagi nggoreng ayam tiba-tiba sebuah ide muncul,, biasanya kalau ide muncul tuh pas lagi nongkrong di wc🤣 muncul tuh banyak ide, eh ini tiba-tiba ide itu muncul seketika. Kepikiran langsung eksekusi. Yups peyek peda, kebanyakan orang gak suka ikan peda karena rasa asin yang menggelora, tapi tenang peda dibikin peyek rasanya jadi lebih gurih gak asin. Tiba-tiba aja gtu kepikiran bikin ini, siapa tau pas suami makan malam doi mau nih makan peyek ini, asal jangan diksih tau aja ini peyek peda, secara emang doi gak suka ikan apapun. Bisa jadi menu alternatif nih buat para bunda yang suaminya susah dalam makanan terutama gk suka ikan asin. Bisa disiasatin nih. Peda ditumis di pepes kayaknya udah biasa ya udah gak aneh. Nah makanya spesial ini buat @genkpeda , kapan lagi coba sya bikin peyek begini...Buat @genkpeda doa nya tetap sama ,, semoga sukses selalu,jaga selalu kekompakannya dan solidaritasnya. Tetap jaya selalu.Mincan@iraninara @GriyaSyariKitchen @mamafathan#GenkPejuangDapur#2tahunGenkPeda#HappyBirthdayGenkPeda_2022#Genkpeda_olahanikanpeda