Kupas kentang.lalu potong dadu.kmudian di goreng.setelah kentang di goreng kmudian tiriskan.lalu kntng yg d goreng tdi d tumbuk smpai halus.stlh hlus masukan ladaku.masako.telor 1 kuning ny saja kmudian smua bahan d aduk smpai rata

Adonan yg sudh tercmpur rata lalu d buletin smpai habis.saya dpt 20 buah.kmudian kocok lepas telur 2 biji.stlah itu masukan perkedel yg sdh di buletin tdi.smbil manasin minyak.stlah minyak panas lalu goreng dngn api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan lalu angkat..sajikan