Spiku Kenari / almond

Ini adalah sejenis sponge cake yg lembut, karena memakai banyak kuning telur. Kebetulan sy ada banyak kuning telur di kulkas (sisa pembuatan bolu kukus) Sy keluarkan sebentar 1 jam, supaya tidak terlalu dingin. Harusnya pake kenari ya, namanya jg spiku kenari. Tp dirumah sy cuma ada stok almond slice. Cobain ya bunda... Dijamin suka.
Spiku Kenari / almond
Ini adalah sejenis sponge cake yg lembut, karena memakai banyak kuning telur. Kebetulan sy ada banyak kuning telur di kulkas (sisa pembuatan bolu kukus) Sy keluarkan sebentar 1 jam, supaya tidak terlalu dingin. Harusnya pake kenari ya, namanya jg spiku kenari. Tp dirumah sy cuma ada stok almond slice. Cobain ya bunda... Dijamin suka.
Cara Membuat
- 1
Siapkan loyang 22x22 oles margarin, alas kertas roti, oles margarin, tabur tepung
- 2
Kocok telur+ gula sampai kental berjejak sekitar 10-15 menit.
- 3
Masukkan terigu + pasta vanili + susu bubuk + maizena sedikit demi sedikit. Aduk balik dengan spatula. Ratakan
- 4
Masukkan butter cair, aduk rata kembali.
- 5
Oven dengan suhu 180° selama 30 menit. (Sy hanya pake oven tangkring, jadi suhu sy kira² saja). Ternyata terlalu panas. Hasilnya agak sedikit gosong)
- 6
Keluarkan dari oven. Dinginkan. Potong².
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar (2)