Sayur asem seger

Name: Sayur asem seger
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus bahan sayur asem campur beli di Abang sayur 2rb perak; 2 bks asem; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 cabai merah besar; 1/2 terasi matang; secukupnya Kacang tanah; 1 jagung manis; 2 labuh kecil; royco; gula; garam; 2 lembar daun salam

Ade pungky @ade070595

Masih edisi bikin sayur yg berkuah krn paksu msh blm fit banget # 5 resep pertama ku

Lebih banyak

Sayur asem seger

Ade pungky @ade070595

Masih edisi bikin sayur yg berkuah krn paksu msh blm fit banget # 5 resep pertama ku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

1 bungkusbahan sayur asem campur beli di Abang sayur 2rb perak
2 bksasem
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2cabai merah besar
1/2terasi matang
secukupnyaKacang tanah
1jagung manis
2labuh kecil
royco
gula
garam
2 lembardaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendem kacang tanah dan asem di air panas dlm tempat berbeda diamkan selama kita siapkan bumbu halusnya
2

Haluskan dg blender bawang merah, bawang putih,terasi,sedikit kacang tanah,cabai merah tambah air dikit biar gampang
3

Potong2 sayuran,cuci bersih...siapkan air di panci,panaskan setelah mendidih masukan bumbu halus dan daun salam sampai wangi masukan jagung rebus 5 menit lalu masukan terong,kacang tanah dan labuh Siam setelah agak matang masukan sisa bahan lain nya
4

Masukan air asam jgn sama ampas nya, aduk2, tes rasa dan tunggu sampai smua layu...sajikan