Cilok saus kacang

Name: Cilok saus kacang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan cilok; 250 gr tepung tapioka; 100 gr tepung terigu; 1 butir telur kocok lepas (untuk isianya); 1 batang daun bawang; 4 siung bawang putih; Sejumput merica; Sejumput garam; Bahan saus; 250 kacang goreng yg sudah dihaluskan; 5 buah cabe kriting; 2 siung bawang putih; 2 sendok makan Kecap manis; Sejumput garam; 5 sendok makan minyak sayur

Wiwit Haryanti @cook_16309076

Sukoharjo, Jawa tengah

Cilok saus kacang

Wiwit Haryanti @cook_16309076

Sukoharjo, Jawa tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan cilok
250 grtepung tapioka
100 grtepung terigu
1 butirtelur kocok lepas (untuk isianya)
1 batangdaun bawang
4 siungbawang putih
Sejumputmerica
Sejumputgaram
Bahan saus
250kacang goreng yg sudah dihaluskan
5 buahcabe kriting
2 siungbawang putih
2 sendok makanKecap manis
Sejumputgaram
5 sendok makanminyak sayur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Langkah membuat cilok: Haluskan merica, bawang putih dan garam kemudian tumis dan beri sedikit air
2

Campurkan tepung tapioka dan tepung terigu
3

Tuang bumbu yg sudah di tumis, lalu uleni
4

Goreng telur sampeatang
5

Bentuk bulat-bulat dan isi dengan telur goreng
6

Rebus pada air mendidih yg sudah diberi sedikit minyak
7

Langkah membuat saus kacang: haluskan cabe dan bawang putih, lalu tumis sampe harum
8

Masukan kacang yang sudah di haluskan
9

Tunggu sampe mendidih, tambahkan garam dan kecap manis
10

Angkat cilok yg sudah mengapung lalu siram dengan saus kacang
11

Yumyy