Cumi cabe garam

Name: Cumi cabe garam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram cumi sedang; Secukupnya tepung bumbu crispy; Secukupnya air; 4 siung bawang putih; 5-10 biji cabe rawit merah atau sesuai selera; 1-2 lembar daun jeruk; Secukupnya gula & garam; Secukupnya penyedap rasa

R U M @rumkurniawan

Kota Malang

Cumi cabe garam

R U M @rumkurniawan

Kota Malang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramcumi sedang
Secukupnyatepung bumbu crispy
Secukupnyaair
Bumbu
4 siungbawang putih
5-10 bijicabe rawit merah atau sesuai selera
1-2 lembardaun jeruk
Secukupnyagula & garam
Secukupnyapenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci dan bersihkan cumi, kemudian potong2 agar bentunya bulat.
2

Siapkan tepung bumbu crispy, buat adonan basah & kering. Masukkan cumi kemudian goreng. Lakukan sampai semua cumi habis.
3

Sambil menggoreng, siapkan bumbu. Masukkan ke dalam tupperware cooper atau dicincang kasar.
4

Tumis bumbu sampai harum dan sampai bawang sedikit mengering. Kemudian tambahkan garam & gula secukupnya. Terakhir masukkan cumi goreng tepung, aduk2 hingga tercampur.