Tumis Kecipir Tempe Sederhana
Assalamu'alaikum..
Kecipir merupakan salah satu sayuran yang banyak mengandung manfaat. Salah satu manfaatnya adalah untuk meningkatkan kekebalan tubuh. Sayangnya kalo di daerah perkotaan, sayur ini jarang ditemukan.
Nah, mumpung saya menemukan kecipir di pasar, langsung beli deh. Sebagian saya masak sebagai lalap teman sambel dengan cara direbus dan sebagian saya masak tumis dicampur sama tempe. Semoga bermanfaat.
Tumis Kecipir Tempe Sederhana
Assalamu'alaikum..
Kecipir merupakan salah satu sayuran yang banyak mengandung manfaat. Salah satu manfaatnya adalah untuk meningkatkan kekebalan tubuh. Sayangnya kalo di daerah perkotaan, sayur ini jarang ditemukan.
Nah, mumpung saya menemukan kecipir di pasar, langsung beli deh. Sebagian saya masak sebagai lalap teman sambel dengan cara direbus dan sebagian saya masak tumis dicampur sama tempe. Semoga bermanfaat.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci dan potong-potong kecipir sesuai selera
- 2
Potong-potong tempe sesuai selera lalu goreng setengah matang
- 3
Iris-iris bawang putih, bawang merah dan cabe rawit
- 4
Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum
- 5
Masukkan potongan kecipir aduk rata, tunggu sebentar lalu masukkan potongan tempe aduk rata
- 6
Tambahkan air, lalu biarkan sebentar, lalu masukkan garam, gula dan penyedap aduk rata
- 7
Icip rasanya, kemudian angkat, jangan terlalu lama memasak kecipir agar tekstur rasanya tetap kres2
- 8
Siap dinikmati sebagai pendamping lauk dan nasi hangat.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar