Bihun goreng

Name: Bihun goreng
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus bihun jagung (rendam dlm air panas); 4 buah bawang merah (iris tipis); 4 buah bawang putih (iris tipis); 1 ikat sawi (potong"); 1 buah bawang prei (iris"); 7 buah cabe rawit (iris tipis); 1 buah telur; Garam; Penyedap rasa; Lada; Kecap manis

Yulda Rachmi Shabrina @shabr1na_

Jember

Bihun goreng

Yulda Rachmi Shabrina @shabr1na_

Jember

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1 bungkusbihun jagung (rendam dlm air panas)
4 buahbawang merah (iris tipis)
4 buahbawang putih (iris tipis)
1 ikatsawi (potong")
1 buahbawang prei (iris")
7 buahcabe rawit (iris tipis)
1 buahtelur
Garam
Penyedap rasa
Lada
Kecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat telur orak arik: goreng telur di minyak panas, kemudian aduk-aduk sampai hancur, tunggu hingga matang. Setelah itu, sisihkan.
2

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukkan cabe rawit, tumis sampai layu.
3

Tambahkan orak arik telur, aduk rata. Kemudian, tambahkan bihun jagung (yang sudah ditiriskan). Aduk-aduk kembali.
4

Tambahkan kecap manis, secukupnya garam, penyedap rasa dan lada. Koreksi rasa.
5

Setelah bihun tampak hampir matang, masukkan potongan sawi dan bawang prei, aduk kembali. Diamkan sebentar +- 1 menit, matikan api.
6

Bihun goreng siap disajikan (di foto adalah porsi bihun goreng untuk bekal).