Ikan Sarden Asem Pedes

Name: Ikan Sarden Asem Pedes
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan sarden sedang; 10 buah cabe merah (dihaluskan); 8 buah cabe rawit (dihaluskan); 3 bawang merah (diiris); 3 bawang putih (dihaluskan); 1 sendok gula merah; 1 sendok kecap manis; 1 buah kemiri (dihaluskan); 1 batang daun bawang (diiris); 1/2 buah tomat (diiris); Garam; Gula; Air; Penyedap

Nadia Dhanty @nadiadhanty

Palembang

Jangan tanya kenapa sedikit , seperti biasa kami kesiangan 😁

Lebih banyak

Ikan Sarden Asem Pedes

Nadia Dhanty @nadiadhanty

Palembang

Jangan tanya kenapa sedikit , seperti biasa kami kesiangan 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorikan sarden sedang
10 buahcabe merah (dihaluskan)
8 buahcabe rawit (dihaluskan)
3bawang merah (diiris)
3bawang putih (dihaluskan)
1 sendokgula merah
1 sendokkecap manis
1 buahkemiri (dihaluskan)
1 batangdaun bawang (diiris)
1/2 buahtomat (diiris)
Garam
Gula
Air
Penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan sarden sampai agak kering (saya ga suka ikan yang masih basah)
2

Siapkan bumbu yang dihaluskan, maupun yang diiris.
3

Tumis bumbu yang diiris, lalu masukkan bumbu halus, beri sedikit air, masukan gula merah, kecap, garam, gula, dan penyedap, cicip hingga terasa syedaaaap, lalu masukkan ikan, tunggu hingga air agak sedikit menyusut.
4

Sajikan ❤️