Brownies kukus chocopandan

Name: Brownies kukus chocopandan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan lapisan pandan:; 3 butir telur; 100 gram gula pasir; 1/2 sdt SP; 1 sdt pasta pandan; 60 gram terigu kunci biru; 10 gram tepung maizena; 1/2 sdt baking powder; 100 gram mentega dilelehkan; Bahan lapisan coklat; 3 butir telur; 80 gram gula pasir; 1/2 sdt SP; 65 gram terigu kunci biru; 20 gram coklat powder; 1/2 sdt baking powder; 100 gram mentega lelehkan; 50 gram dark cooking chocolate dilelehkan dengan mentega

Shierly @cook_7935942

Tangerang

Brownies kukus chocopandan

Shierly @cook_7935942

Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan lapisan pandan:
3 butirtelur
100 gramgula pasir
1/2 sdtSP
1 sdtpasta pandan
60 gramterigu kunci biru
10 gramtepung maizena
1/2 sdtbaking powder
100 grammentega dilelehkan
Bahan lapisan coklat
3 butirtelur
80 gramgula pasir
1/2 sdtSP
65 gramterigu kunci biru
20 gramcoklat powder
1/2 sdtbaking powder
100 grammentega lelehkan
50 gramdark cooking chocolate dilelehkan dengan mentega

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lapisan Hijau:
2

Kocok telur dengan gula pasir dan SP sampai mengembang, masukkan pasta pandan kocok rata
3

Tmbahkan campuran terigu, maizena dan baking powder, kocok rata
4

Terakhir masukkan lelehan mentega, cukup aduk balik dg spatula
5

Tuang dalam cetakan, kukus lapisan hijau selama 15 menit
6

Lapisan coklat:
7

Kocok telur, gula pasir dan SP sp mengembang
8

Masukkan campuran terigu, baking powder dan coklat powder, kocok rata
9

Tambahkan lelehan mentega dan dcc tadi, aduk balik dg spatula
10

Tuang adonan coklat diatas lapisan hijau tadi
11

Kukus sempurna selama 40 menit
12

Keluarkan dr kukusan, biarkan dingin, lalu potong2