Tumis kangkung

Name: Tumis kangkung
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat kangkung; 2 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 4 buah cabe rawit; 2 buah cabe hijau (boleh skip); Secukupnya garam; Secukupnya gula pasir; Secukupnya penyedap rasa; 1 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram (saya pakai saori); 200 ml air; 2 sdm minyak goreng

Renny @renncooked

Malang

Tumis kangkung

Renny @renncooked

Malang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4-5 porsi

2 ikatkangkung
2 siungbawang putih
5 siungbawang merah
4 buahcabe rawit
2 buahcabe hijau (boleh skip)
Secukupnyagaram
Secukupnyagula pasir
Secukupnyapenyedap rasa
1 sdmkecap manis
1 sdmsaus tiram (saya pakai saori)
200 mlair
2 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Petik daun kangkung yang masih segar lalu cuci bersih
2

Iris tipis bawang putih, bawang merah, cabe rawit dan cabe hijau. Lalu tumis dengan minyak panas hingga harum
3

Masukkan kangkung lalu tambahkan air. Tunggu hingga daun layu
4

Masukkan garam, gula pasir, kecap manis, saus tiram dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Lalu tunggu hingga kangkung matang. Matikan api, lalu sajikan.