Kimbab
Makanan khas Korea ini sangat gampang dibuat dan rasanya juga nikmat. Cara pembuatannya juga ga makan waktu lama. Bisa dimakan untuk piknik ataupun sebagai bekal perjalanan.
Selamat mencoba. 😁👍🏻
Kimbab
Makanan khas Korea ini sangat gampang dibuat dan rasanya juga nikmat. Cara pembuatannya juga ga makan waktu lama. Bisa dimakan untuk piknik ataupun sebagai bekal perjalanan.
Selamat mencoba. 😁👍🏻
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Beras dimasak seperti biasa (aq airnya lebihin sedikit aja biar sedikit lembek jadi lebih nempel ke Nori Sheet nya) dengan diberi garam sejumput. Setelah matang, masih hangat tuang 1 sdt minyak wijen ditambah sejumput garam. Aduk merata, sisihkan.
- 2
Rebus wortel sekitar 1 menit, angkat, sisihkan.
Rebus bayam hingga layu, angkat, masukan ke air dingin supaya texture bayam tetap cruncy, tiriskan, peras airnya hingga tidak ada air menetes. Beri 1 sdt minyak wijen dan sejumput garam, aduk2 hingga merata, sisihkan. - 3
Tumis Crab Stick & Daging Spam (daging spam potong memanjang dengan tebal 1cm), sisihkan.
- 4
Telur di dadar dengan api kecil, setelah bagian atas agak mengering, balik telur dan diamkan selama 1menit, potong dengan ukuran lebar 1cm, sisihkan.
- 5
Sebelum menyusun pastikan semua bahan-bahan sudah siap.
- 6
Letakan Nori Sheet, kemudian ambil segenggam nasi yang sudah diberi minyak wijen, ratakan dipermukaan atas nori sheet.
Susun daimuji 1-2pcs (sesuai selera), wortel secukupnya, bayam secukupnya, daging Spam & crab stick masing2 2pcs (disusun memanjang), telur dadar 1-2 potong. - 7
Gulung nori sheet perlahan hingga habis tergulung. Klo bisa agak kencang supaya nanti waktu potong ga berantakan. Sisihkan dan ulangi hingga semua bahan habis.
- 8
Beri minyak wijen sedikit saja dipermukaan kulit nori dengan kuas. Kemudian potong-potong setebal 1cm. Sajikan dengan taburan biji wijen.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar