Kering kentang (kentang mustofa)
#MurahMeriah
#SiapRamadan
Menu praktis utk sarapan kadang dengan anak2 dijadiin cemilan.
Resep ini saya dapat dr mba #trianafitria (makasih banyak ya mba) dengan modifikasi bahan & saya ga nambah air lg saat tumis bumbunya.
Kering kentang (kentang mustofa)
#MurahMeriah
#SiapRamadan
Menu praktis utk sarapan kadang dengan anak2 dijadiin cemilan.
Resep ini saya dapat dr mba #trianafitria (makasih banyak ya mba) dengan modifikasi bahan & saya ga nambah air lg saat tumis bumbunya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan2
- 2
Kupas kentang dan potong kentang sebesar korek api (bisa juga pake parutan yg lubangnya besar) lalu cuci bersih sampai airnya bening & tiriskan
- 3
Goreng kentang di minyak panas. Kalau sdh setengah matang kecilkan apinya agar matang sampai ke dalam.
- 4
Sambil goreng kentang, kita haluskan bumbunya.
- 5
Selesai goreng kentang, minyaknya kita kurangi sampai kira2 cukup utk tumis.
- 6
Tumis irisan bawang merah tadi
- 7
Setelah setengah matang masukkan bumbu halus. Masak sampai matang sambil ditambah garam & bumbu penyedap. Tes rasa.
- 8
Setelah bumbu matang matikan kompor. Dan masukkan kentang yg sdh digoreng dan campurkan ke bumbu..
- 9
Biarkan dingin kering kentang yang sdh tercampur bumbu. Bisa langsung masukkan toples tapi jangan langsung ditutup agar ga melempem. Kalau sdh dingin baru bisa tutup Toplesny.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar