Sagu keju
sengaja buat kue ini banyak soalnya buat suguhan acara 7blanan ku besok jumatt.. walaupun fotonya gak menarik tp kue ini enakkk... lohhh...! fotonya pake hp jadul sihhh! jd kurang cakeppp...
Sagu keju
sengaja buat kue ini banyak soalnya buat suguhan acara 7blanan ku besok jumatt.. walaupun fotonya gak menarik tp kue ini enakkk... lohhh...! fotonya pake hp jadul sihhh! jd kurang cakeppp...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sangrai tepung sagu dan tepung kanji, beri 2 lembar daun pandan, sangrai dengan api kecil kira2 5 menit sampai daun pandan kering dan tepung terasa ringan, dinginkan dan ayak tepung sisihkan
- 2
Kocok mentega, margarin, gula halus sampai lembut sekitar 2 menit, tambahkan kuning telur,telur utuh, santan cair, dan susu cair aduk rata
- 3
Ayak tepung, tambahkan vanilli, garam dan susu bubuk
- 4
Campurkan adonan tepung ke adonan mentega aduk hingga rata, tambahkan keju parut, aduk lagi hingga tercampur rata
- 5
Panaskan oven sebelumnya, sesuaikan dengan oven masing2 yaa, saya pake ontang, saya panaskan dgn api sedang cenderung besar, setelah panas saya kecilkan api..
- 6
Cetak adonan sesuai selera, saya pake spuit bintang, boleh langsung semprot adonan ke loyang, dmsukkan ke plastik segitiga dulu jg boleh sesuai selera aja.. setelah dicetak beri toping diatasnya sesuai selera, saya pake toping keju parut
- 7
Oven kue hingga matang pake api sedang cenderung kecil, jgn lupa dibolak balik kuenya biar matang merata dan tidak gosong
- 8
Setelah matang angkat kue.. biarkan hingga dingin lalu masukkan toples kedap udara.. saya jd banyak kira2 2 kg an dr 1kg tepung.. enakkk... renyahhh... hihihi
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar