Pastel mini abon sapi krenyes krenyes
Ceritanya suka banget sama pastel mini, mau beli tp agak pricey dan gak puas lah intinya. Lalu pas momen lebaran gini, pengen bikin sendiri. Snack ini juga bisa disuguhkan untuk lebaran lho. Selamat mencoba ;;)
Pastel mini abon sapi krenyes krenyes
Ceritanya suka banget sama pastel mini, mau beli tp agak pricey dan gak puas lah intinya. Lalu pas momen lebaran gini, pengen bikin sendiri. Snack ini juga bisa disuguhkan untuk lebaran lho. Selamat mencoba ;;)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lelehkan margarin dengan korsvet. Sisihkan. Note: -penggunaan korsvet disini optional, boleh pake boleh tidak. Kalau tidak memakai korsvet, takaran margarin menjadi 50gr.
- 2
Campur tepung, kaldu bubuk, dan garam dalam wadah kering. Note: saya tidak memakai garam, hanya kaldu bubuk dengan takaran kurleb setengah bungkus uk. 11gr
- 3
Setelah tercampur, masukkan telur, aduk rata.
- 4
Masukkan margarin + korsvet yg telah dilelehkan ke dalam adonan tepung tadi, aduk rata.
- 5
Jika adonan belum kalis elastis, atau masih kering, tambahkan air sedikit demi sedikit. Jangan sampai terlalu lembek.
- 6
Setelah adonan kalis, ambil 1/4 bagiannya, giling. Note: -Penggilingan bisa menggunakan botol/rolling pin, jika tidak ada mesin penggiling -tidak disarankan menggunakan botol/rolling pin untuk pembuatan lebih dari satu resep (nanti pegel)
- 7
Setelah digiling dan ketebalannya cukup, bentuk pastel dengan bulatan (bisa menggunakan tutup tumbler atau ujung gelas), isi dengan abon, tutup, dan cubiti sisi atasnya.
- 8
Goreng dengan minyak panas sampai kecoklatan. Pastel siap dihidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)