Bola Bola Tempe

Name: Bola Bola Tempe
Yield: 15 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 blok Tempe; 1/2 blok Keju; Bawang putih 3 biji haluskan; Daun bawang 2 biji potong halus; 2 butir Telur; 1 sendok teh Kaldu bubuk; secukupnya Garam; secukupnya Lada; 15 butir telur puyuh; Pelapis 1 : 1 butir telur kocok ditambah susu 50 ml; Pelapis 2 : tepung roti

Kiki Puput @cook_15336663

Banyak telur puyuh..akhirnya bikin dehh..bahan2 mumer 😄

Lebih banyak

Bola Bola Tempe

Kiki Puput @cook_15336663

Banyak telur puyuh..akhirnya bikin dehh..bahan2 mumer 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

15 porsi

2 blokTempe
1/2 blokKeju
Bawang putih 3 biji haluskan
Daun bawang 2 biji potong halus
2 butirTelur
1 sendok tehKaldu bubuk
secukupnyaGaram
secukupnyaLada
Bahan isian
15 butirtelur puyuh
Bahan lain
Pelapis 1 : 1 butir telur kocok ditambah susu 50 ml
Pelapis 2 : tepung roti

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong tempe trus kukus sampai matang kira2 35menit
2

Tumbuk tempe sampai halus
3

Campur semua bahan utama sampai halus
4

Ambil adonan tempe lalu isi dengan telur puyuh. Bulat2kan. Setelah itu istirahatkan di chiller sekitar 15 menit
5

Buat adonan lapisan dr telur, susu, sedikit garam yg dikocok lepas
6

Lapisi bola2 dengan pelapis 1 dan pelapis 2. Goreng dan siap dihidangkan.