Rollade Ayam

Pangeran kesayangan suka banget sama olahan ayam. Tuan putrinya pemilih banget sama makanan. Ke pasar liat filet dada ayam, tiba2 jadi pengen bikin rollade.
Smp rumah buka cookpad, ketemu resep bunda @aldila putri. Ini recook ke dua. Kali ini bikin agak banyak u stock... Alhamdulillah semua suka. Makasih resepnya bun 😘. Yg aku tulis u 1 resep yaaa. Kalau mau banyak tinggal di kalikan 😊. Aku pakai filet dada ayam yg di haluskan sendiri 😊.
Rollade Ayam
Pangeran kesayangan suka banget sama olahan ayam. Tuan putrinya pemilih banget sama makanan. Ke pasar liat filet dada ayam, tiba2 jadi pengen bikin rollade.
Smp rumah buka cookpad, ketemu resep bunda @aldila putri. Ini recook ke dua. Kali ini bikin agak banyak u stock... Alhamdulillah semua suka. Makasih resepnya bun 😘. Yg aku tulis u 1 resep yaaa. Kalau mau banyak tinggal di kalikan 😊. Aku pakai filet dada ayam yg di haluskan sendiri 😊.
Cara Membuat
- 1
Membuat kulit : kocok telur, air, tepung maizena, tepung terigu, minyak goreng dan garam. Aduk hingga rata, saring, lalu sisihkan.
- 2
Panaskan wajan anti lengket, oleskan dengan minyak goreng, tuang 2 sendok sayur adonan. Masak hingga matang dengan api kecil, angkat lalu sisihkan. Ulangi hingga adonan habis.
- 3
Membuat isi : campur semua bahan, aduk hingga rata, koreksi rasa.
- 4
Lebarkan kulit yang sudah di buat, alasi dengan plastik atau almunium foil. Ratakan adonan isi, lalu gulung dan bungkus dengan plastik atau almunium foil.
- 5
Kukus gulungan ayam selama 25 - 30 menit.
- 6
Setelah matang, dinginkan lalu potong-potong. Di makan langsung enak, di goreng lg jg enak.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar