Botok iwak dendeng/kuthuk

Name: Botok iwak dendeng/kuthuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikan dendeng/kuthuk ukuran besar; 1 ons cabe rawit; 1 siung bawang putih; 8 butir bawang merah; 1 ruas jari laos iris tipis; 10 butir kemiri(aku pakek kacang tanah secukupnya); 3 ruas kunyit; Sere; 4 buah tomat iris; secukupnya Garam,gula,penyedap rasa

Dian Canadie @cook_9908917

Nganjuk,jatim

Pagi2 si bapak dapet ikan dendeng hasil pasang jaring dan minta di bothok ... Akhirnya cuuus eksekusi

Lebih banyak

Botok iwak dendeng/kuthuk

Dian Canadie @cook_9908917

Nganjuk,jatim

Pagi2 si bapak dapet ikan dendeng hasil pasang jaring dan minta di bothok ... Akhirnya cuuus eksekusi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2ikan dendeng/kuthuk ukuran besar
1 onscabe rawit
1 siungbawang putih
8 butirbawang merah
1 ruas jarilaos iris tipis
10 butirkemiri(aku pakek kacang tanah secukupnya)
3 ruaskunyit
Sere
4 buahtomat iris
secukupnyaGaram,gula,penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan cuci bersih potong sesuai selera
2

Haluskan bumbu
3

Tumis bumbu sampai harum masuk kan garam,gula penyedap rasa koreksi rasa
4

Campur ikan dan bumbu Bungkus dengan daun pisang kukus sampai matang siap sajikan