Mie Soa / Sua Mi

Name: Mie Soa / Sua Mi
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bonggol caisim/pakcoy; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 5 buah cabe rawit besar; 2 batang daun bawang; 1/2 biji tomat besar; 2 gulung Mie Soa/Sua Mi; 1 butir telor; secukupnya Air bersih; secukupnya Minyak goreng; secukupnya Kaldu jamur/bumbu penyedap; secukupnya Garam; secukupnya Lada

Navratyputrihandayani @Navratyputri

Jakarta

Menu sarapan #AntiRibet yang paling disukai suami yang doyan mie. Setiap masak ini ga pernah ga ludes 😍

Lebih banyak

Mie Soa / Sua Mi

Navratyputrihandayani @Navratyputri

Jakarta

Menu sarapan #AntiRibet yang paling disukai suami yang doyan mie. Setiap masak ini ga pernah ga ludes 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 orang

Bahan iris
2 bonggolcaisim/pakcoy
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
5 buahcabe rawit besar
2 batangdaun bawang
1/2 bijitomat besar
bahan utama
2 gulungMie Soa/Sua Mi
1 butirtelor
secukupnyaAir bersih
secukupnyaMinyak goreng
bumbu tambahan
secukupnyaKaldu jamur/bumbu penyedap
secukupnyaGaram
secukupnyaLada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, masukkan bawang putih, bawang merah, daun bawang dan cabe rawit tumis sampai layu
2

Masukkan telur dan sedikit diaduk, masak sebentar sampai terbentuk seperti orak arik
3

Tambahkan air
4

Masukkan sayur, masak hingga setengah matang
5

Masukkan mie soa yang telah dicuci sebelumnya
6

Tambahkan lada, kaldu jamur/bumbu penyebab dan garam secukupnya, aduk-aduk kemudian cek rasa
7

Masukkan tomat
8

Masak hingga mie mengembang dan kuah menjadi sedikit kental, matikan api
9

Siap disantap