Seblak batagor kering lidah

Name: Seblak batagor kering lidah
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram batagor kering lidah; sesuai selera kembang kol; 1 batang daun bawang; sesuai selera cabai rawit merah; 2 buah bawang putih; 2 buah bawang merah; secukupnya kencur; penyedap rasa; gula putih; 2 sendok minyak; ±150 ml air

resti megawati @cook_16667050

Bandung

Seblak batagor kering lidah

resti megawati @cook_16667050

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

250 grambatagor kering lidah
sesuai selerakembang kol
1 batangdaun bawang
sesuai seleracabai rawit merah
2 buahbawang putih
2 buahbawang merah
secukupnyakencur
penyedap rasa
gula putih
2 sendokminyak
±150 ml air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu, bawang putih, bawang merah, kencur dan cabai rawit sampai halus
2

Panaskan minyak di wajan
3

Masukan bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi
4

Masukan 150 ml air, kembang kol yg sudah dipotong tipis
5

Masukan batagor kering, tunggu sampai dengan mulai sedikit lembek
6

Masukan penyedap dan gula secukupnya
7

Terakhir masukkan potongan daun bawang sampai sedikit layu
8

Seblak batagor lidah siap dihidangkan