Bolu kukus pandan

Name: Bolu kukus pandan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur; 1/2 cup gula pasir; 1 cup tepung kunci biru; 1/2 sdt bp; 1/2 sdt baking soda; 1/2 cup minyak goreng; Secukupnya perasa pandan

Mama Hanna @putryohanna

Medan

My third trial. Udah lembut dan ga eneg. Tapi kurang manis sedikit. Lols.

Lebih banyak

Bolu kukus pandan

Mama Hanna @putryohanna

Medan

My third trial. Udah lembut dan ga eneg. Tapi kurang manis sedikit. Lols.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit

4 butirtelur
1/2 cupgula pasir
1 cuptepung kunci biru
1/2 sdtbp
1/2 sdtbaking soda
1/2 cupminyak goreng
Secukupnyaperasa pandan

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit

1

Tepung, bp dan baking soda dicampur lalu diayak. Sisihkan
2

Mixer telur dengan kecepatan sedang selama 10 menit, masukkan gula sedikit demi sedikit sambil dimixer. Matikan mixer.
3

Masukkan campuran tepung, sambil diaduk balik, lalu masukkan ekstrak pandan, aduk rata, terakhir masukkan minyak goreng sambil diaduk rata.
4

Kukus selama 15-20 menit pada loyang ukuran 18cm. Kukusan sebaiknya dipanaskan terlebih dahulu. Setelah matang, lakukan tes tusuk, lalu segera keluarkan bolu kukus pandan dari loyang. Sajikan.