Rendang

Buat rendang abal2. Resep hasil dr inget2 klo ibu buat rendang pas lebaran..
Maaf klo ad yg kurang atau salah..
Tapi rasa insyaallaah sama.. ¥^.^
Rendang
Buat rendang abal2. Resep hasil dr inget2 klo ibu buat rendang pas lebaran..
Maaf klo ad yg kurang atau salah..
Tapi rasa insyaallaah sama.. ¥^.^
Cara Membuat
- 1
Cara Membuat Santan: Santan I : remas2 kelapa parut sampai keluar sarinya (jgn ksh air dl yahh). Tambahkan 200 ml air, remas2 kembali. Saring air sebanyak mungkin. Hasilkan santan yg sangat kental. Santan II : ampas kelapa yg td, beri 300 ml air. Remas2 kembali. Saring kembali. Santan III : lakukan seperti td dg air sekitar 500 ml air. Saring sampai habis sisa sari kelapa.
- 2
Rebus santan III dg bumbu halus, jahe, lengkuas, sereh, daun kunyit, daun jeruk dan asam kandis. Aduk2 hingga mendidih.
- 3
Masukan daging sapi. Aduk rata dan masak hingga minyak kelapa mulai keluar.
- 4
Tambahkan santan II. Aduk lagi hingga minyak mulai keluar.
- 5
Tambahkan santan I dan garam. Aduk hingga santan menyusut.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rendang Rendang
Blom komplit lebaran kalo nggak ada Rendang 😍 Banyak sekali resep rendang yang menarik dan menggugah selera 🤤 namun saya ingin mensnapcook milik Ibu Lanjarsih https://cookpad.wasmer.app/id/r/15007635 Terimakasih banyak Bu resepnya namun maaf bila saya tanpa kelapa parut yang di haluskan. Saya tak punya banyak waktu mempersiapkan bahan 🤭 tapi Alhamdulillah ini udah puas ama rasanya 🤤🥰#PejuangGoldenBatikApron#rendang#menulebaran#snapcookrendang#CookpadCommunity_Malang#momstripler Tiara Mom's 3 R -
Rendang Rendang
PraktisSaya pakai santan instant 🙏Resep aslinya dariResep : Mamak Dapur Ade#RememberGenkPeDa_DapurAdehttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11435676-rendang-kentang-kecil?invite_token=vV6QBGbpBmiaC4PkorjmrwQx&shared_at=1620727664Terimakasih resepnya maak #RememberGenkPeDa_DapurAde kupersembahkan untuk #GASpesialRamadanPeDa #GenkPejuangDapurRendang atau randang adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan.Proses memasaknya memakan waktu berjam-jam (biasanya sekitar 4 jam) hingga yang tinggal hanyalah potongan daging berwarna hitam pekat dan dedak.Dalam suhu ruangan, rendang dapat bertahan hingga berminggu-minggu. Rendang yang dimasak dalam waktu yang lebih singkat dan santannya belum mengering disebut kalio, berwarna cokelat terang keemasan.Di Indonesia sendiri ada banyak jenis dan cara memasak rendang. Hal itu tergantung pada selera masing-masing daerah.#PejuangGoldenApron3#GenkPeDa_Eksis#KampoengRamadhan#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#CookpadIndonesia#Cookpad_Id Rini Dwi Astuti -
Rendang Rendang
Masaknya cuma setengah kilo tapi lamaaaaa banget waktunya. Ga sebanding sama waktu makannya, cepaaaaaatttt. Saya pake bumbu rendang bubuk yang dikasih teman, wanginya semakin keluar berasa bener2 makan rendang buatan rumah makan padang yang lezatos. Terus di rumah ada serundeng oleh2 solo, iseng deh sekalian campur ke rendang Biar semakin banyak bumbunya. Aaaiiihh enaaaakkk banget. Rendang padang rasa jawa jadinya, hahaha....#berburucelemekemas#resolusi2019 YuliOnet -
Rendang Rendang
Berbagai versi dan cara memasak rendang. Saya dapat resepnya dari orang padang asli. Kalau masak rendang, pasti pake resep ini. Udah cocok dengan komposisi dan rasanya.Intinya dalam masak rendang memang harus berani santan. Makin kental, makin sedap, gurih dan wangi. Tambahan sangrai kelapa yang dihaluskan juga menambah kelezatannya.Untuk jumlah cabe, sesuaikan selera aja. Takaran di resep ini menghasilkan rendang yang pedas tapi nggak terlalu ya..Dagingnya juga saya pilih bagian betis. Menurut saya, ini bagian paling cocok sih untuk rendang karena teksturnya yang ada lemaknya dikit dibagian tengah daging. I love it!. #CookpadCommunity_Pekanbaru Ina Harahap -
Rendang Rendang
Alhamdulillah tak terasa besok sudah hari raya idul fitri. Rendang adalah menu wajib dikala lebaran dirumah saya. Kali ini saya bagikan resep rendang andalan saya ya bunda. Selamat mencoba#rendang #idulfitri #lebaran #lauk #lauklebaran #rendangpadang #rendangdaging #cookpadid #kedapuraja #dirumahaja Ratisa Adhani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar
Mudhan jadi nya nyamiiiiii😄 thanksz resep nya za ....