Sop kambing
﷽
biasa sehari hari bikin olahan kambing, kalau ada yang g suka kambing karena bau nya, coba yuuk tips saya.. in sya Allah g bau kambing lagi..
Sop kambing
﷽
biasa sehari hari bikin olahan kambing, kalau ada yang g suka kambing karena bau nya, coba yuuk tips saya.. in sya Allah g bau kambing lagi..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci daging kambing dengan cuka dan garam. setelah itu rebus dengan air mendidih 5 menit(sampai keluar busa hitam) matikan api buang air.cuci lagi kambingnya di air mengalir. sisihkan
- 2
Presto kambing dengan jahe, garam kurang lebih 45 menit
- 3
Tumis bawang bombay dengan minyak dan margarin hingga harum.tambahkan daun bawah yg sudah di iris kemudian pala dan wortel. tumis sebentar hingga daun bawang layu. masukkan air tutup panci.
- 4
Masak dengan api sedang hingga mendidih, tambahkan merica, kaldu bubuk dan garam. tes rasa (jangan terlalu asin nnt di tambah air kaldu) matikan api. masukkan kembang kol yg sudah di rebus dan tomat.
- 5
Bila daging presto sudah empuk, masukkan sop tadi kemudian tambahkan sledri, dan duo bawang goreng. tes rasa sekali lagi, tutup panci biarkan sebentar.
- 6
Sop siap di hidangkan dengan taburan bawang merah goreng
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)