Lumpia kering isi bengkuang simpel

Name: Lumpia kering isi bengkuang simpel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah bengkuang sedang; 1 butir telur ayam; 1 siung bawang putih cincang; 1 siung bawang merah cincang; 1 Batang daun bawang (potong2); 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Gula; secukupnya Merica; 1 sdt Saus tiram; 1 bungkus Kulit lumpia

Ade Amas Susilawati @Rana_uwais

Makanan kesukaan pak suami. Bisa jadi cemilan atau jadi temen nasi juga enak

Lebih banyak

Lumpia kering isi bengkuang simpel

Ade Amas Susilawati @Rana_uwais

Makanan kesukaan pak suami. Bisa jadi cemilan atau jadi temen nasi juga enak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahbengkuang sedang
1 butirtelur ayam
1 siungbawang putih cincang
1 siungbawang merah cincang
1 Batangdaun bawang (potong2)
1/2 sdtGaram
1/2 sdtGula
secukupnyaMerica
1 sdtSaus tiram
1 bungkusKulit lumpia

Tersimpan

Cara Membuat

1

Langkah buat isian. Kupas bengkuang, cuci lalu iris memanjang.kalau saya d parut pake parutan untuk kentang mustofa. Sisihkan
2

Tumis bawang dengan sedikit minyak sampai wangi.
3

Masukan telur, d aduk sampai matang
4

Masukan irisan bengkuang, aduk2
5

Tambahkan bumbu, garam merica gula saus tiram (tes rasa, sesuaikan dengan selera)
6

Masukan irisan daun bawang.aduk sebentar. Angkat tiriskan
7

Ambil 2 lembar kulit lumpia. Isi dengan bahan isian. Lalu lipat dan gulung. 2 lembar kulit untuk 1 lumpia
8

Lakukan sampai isian habis
9

Goreng dengan api sedang sampai kulit matang
10

Angkat tiriskan karena menyerap minyak.
11

Bisa dinikmati dengan saus atau cabe rawit